Basic-Buffet zum schmalen Einstiegspreis

Stellen Sie sich Ihr persönliches Wunschbuffet zusammen

Servierte Suppe

Fränkische Festtagssuppe oder Crèmesuppe
(Sekt, Kartoffel, Zwiebel, Tomate, Gemüse)

Buntes Salatbuffet mit Baguette

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Warme Speisen vom Buffet

(bitte bis zu 4 Gerichte auswählen)

Fleisch

Schweinerückensteak „Fränkisch“
mit Speck und Zwiebeln

Schwäbisches Feuerpfännchen vom Schwein

Mariniertes Hähnchenbrustfilet
am Zitronengrasspieß

Gemischter Braten vom Schwein und Rind

Ofenfrischer Kalbsrahmbraten

Putenbruststeak
mit Calvadosrahm

Fränkisches „Schäufele“
mit Dunkelbiersauce

Currygeschnetzeltes „Bombay“ vom Huhn

Cordon bleu vom Schwein

Asiatischer Nudelwok
mit Geflügelstreifen und Gemüse

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Fisch

Flusswelsfilet in Hummerrahm

Seehechtfilet
in Kräuterbutter gebraten

Buntbarschfilet „Müllerin Art“

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Vegetarisch

Pasta alla casa (vegetarisch)

Tortellini in Käse-Sahne-Sauce

Penne all’arrabiata

Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln

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Beilagen

(ebenfalls 4 zur Auswahl)

Karottengemüse
Mandelbrokkoli
Marktgemüse
Sauerkraut

Kroquetten
Kartoffel- / Semmelknödel
Kartoffelgratin
Pommes frites
Petersilienkartoffeln
Bunte Nudeln
Maispüree

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Desserts

Eistheke
& ein weiteres Dessert:

Strudel mit Vanillesauce
Apfelküchle mit Zimt & Zucker
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Mousse au chocolat
Obstsalat von frischen Früchten
Mokkacrème

Komplettpreis inklusive aller Getränke € 55,00

Das Buffet ohne die All-Inclusive-Pauschale kostet € 19,50 pro Person.

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