Dieses vorwiegend warme Buffet lädt die Gäste auf eine Reise in viele Länder dieser Welt ein.
Suppe
Italienische Minestrone
Asiatische Tom Ka Gai
Fränkische Hochzeitssuppe
(Sie können eine Suppe auswählen, diese wird serviert)
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Kalte Platten vom Buffet
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich (Bodensee)
Geräucherter Lachs (Norwegen)
Kleine Biftekis (Griechenland)
Luftgetrocknete Salami (Ungarn)
Honigmelone mit Parmaschinken (Italien)
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Salatbuffet
Buntes Salatbuffet
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Warme Speisen vom Buffet
Asiatisches Curry-Geschnetzeltes
von der Hähnchenbrust
Basmatireis
(Asien)
Entenbrust
in Orangensauce
mit pommes dauphin
(Frankreich)
Pochierter Norwegerlachs
in einer Hummer-Krabbensauce
mit wildem Reis
(Norwegen)
Vegetarische Tris di Pasta
(Italien)
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Desserts
Mousse au chocolat
(Frankreich)
Panna cotta
(Italien)
Kaiserschmarrn
(Österreich)
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Zu später Stunde
Chili con carne
Ofenfrisches Baguette und Landbrot
